ホーム
レシピ
ショッピング
ブログ
運営者とサービスについて
焼きねぎ

焼きねぎ

NEGI alla griglia

簡単なのに、ねぎの甘み、オリーブオイルの香り、純粋な塩の味が楽しめる一品。トロッと熱々のねぎの美味しさを存分に味わって。

材料(2人分)
白ねぎ(下仁田ネギ、ポロねぎなどでも) 2本
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2杯
適量
作り方
  1. ねぎは洗ってから、白い部分のみを半分の長さにカットする
  2. 焼き網やグリルパンなどで、表面がこげるくらい焼く
  3. 中心まで柔らかくなったら、こげた表面の皮をむき、オリーブオイルと塩をかける