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ズッキーニのフリット、
カツオのたたきとトマトの冷製フェデリーニ、バルサミコ風味、
イワシのベッカフィーコ
2009.08.06


テヌータ・レ・セルヴェ ガルダ ブレッシアーノ DOP  (エクストラバージンオリーブオイル) Olio Extra Vergine di Oliva “Tenuta Le Selve” Garda Bresciano DOP
2009.03.03
ガルダ湖畔で生産されるCasaliva種を主に使ったエクストラバージンオリーブオイル です。草の香り、そしてアーモンドの香りが特徴的なエレガントでバランスのとれた 素晴らしいオリーブオイル。ユニークなボトルも魅力です。


コッレ・デル・ジャッキ (エクストラバージン・キャンティ・クラシコ・オリーブオイル DOP) Olio Extra Vergine di Oliva “Chianti Classico DOP” Colle del Giachi
2009.03.03
今回もグリーンの香りいっぱいです。新鮮な風味をぜひ味わってください。


ショッピング
プリモリオ 
(エクストラバージンオリーブオイル) 
Olio Extra Vergine di Oliva “PRIMOLIO” 草の香り、力強い風味、そして後味にピリッとした辛さのあるトスカーナのエクストラバージンオリーブオイルです。
ピックアップレシピ
パンツァネッラ
古くなったパンを再利用して作るトスカーナの郷土料理。オリーブオイルの風味とワインビネガーの酸味でいくらでも食べられるサラダです。
パンツァネッラ
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